Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Lapozzon a lap tetejére

Lap tetejére

Libamáj fesztivál lesz jövő hétvégén a Vajdahunyad várban

Libamáj fesztivál lesz jövő hétvégén a Vajdahunyad várban

 Libamáj fesztivált rendeznek a Vajdahunyad várban szeptember 14-15-én.

 

 

 

A libamáj, a libacomb, a libamell, a libazsír és a libatepertő 2012 óta hungarikum. A fesztiválon a libahús elkészítéséhez is kínálnak ötleteket, megismertetik a látogatókat a húshoz illő, mára elfeledett fűszerekkel is.
    Megjegyezte, nagyon illik a libából készült ételekhez a tokaji bor, ezért a fesztivál díszvendége Tokaj és a tokaji borok lesznek.
    Mint mondta, a gasztronómiai különlegességek mellet kulturális rendezvényekkel is várják a rendezvényre látogatókat.
    Pap Krisztián, a Magyar Ízek Alapítvány elnöke arról beszélt, a libamáj mellett a liba összes "részét" érdemes megkóstolni, így kínálnak majd a fesztivál vendégeinek ludaskását, hidegen és melegen füstölt kolbászokat is.

MTI

Még több infó:https://www.facebook.com/events/539282766809483/

 

Címkék